毕伯涛，名达，别号“黄山樵子”。生于1885年，卒于1961年，祖籍安徽歙县，寄居鄱阳，清末秀才。早年曾师从鄱阳画家张云山，后居景德镇专攻粉彩，擅长翎毛花卉。其子毕渊明善长工笔走兽，尤其善画虎，人称其“毕老虎”。
毕伯涛的陶瓷花鸟画，承传清代毕新罗一派传统。毕新罗画花鸟以善于表现禽羽瞬间动态与明媚鲜艳的花树而着称。毕从中吸收滋养，其花鸟画风格俊逸清新，极富生活气息又能力脱时习，画无俗态。其法于后世花鸟画创作影响深远，笔法兼工带写、主次疏密层次分明，用笔工细，设色雅静艳丽。如粉彩《八百千秋图》即可见此风格。此画，绘秋来茂菊压枝，八哥栖枝鸣唱。菊英以双勾填彩笔法，枝干则以设没骨法为之，菊瓣双句尖圆秀润、姿态仙、仰、俯、正，花形盛开含苞、样样俱全，配以红叶绿枝，一派秋艳韵味无穷。全画粉彩设色考研，菊瓣红、蓝、粉、黄各色点染，浓淡层次自然，可见画工之精心。章法上虚下实、布枝穿插、安排花蕊各得其所，于静态之中更现灵动与生机。
又如彩绘《古梅双雀图》瓷板画，是以篆籀之笔法画梅枝遒转生姿，横斜而出，老权如铁，新枝如刺，穿插有致。梅蕊如珠如玉散落，暗香浮动，玉骨冰清。梅间双雀展飞、雀姿相同，有一种和谐、对称之美，与纷繁茂密的满树梅花形成对比。此画章法布局疏密有致、色调素雅、渲染出热烈欢快的气氛。其用笔较前幅画更有文人画的韵趣，显为功底深厚。
