元青花瓷器的造型独具特色。从制作工艺上看,此时出现了胎体厚重的巨大器型,如大罐、大瓶、大盘、大碗等,但也有精细之作,如胎体轻薄的高足碗、高足杯、匜、盘等。在元代社会,青花瓷器还没有成为朝廷或人们日常生活的必需品,除酒具、明器外,主要产品是对外输出,为满足不同地域、不同生活习惯的需要,元青花瓷器的造型有一定的特殊性。如大罐、大瓶、大盘、大碗是为了适应伊斯兰国家广大穆斯林席地而坐,一起吃饭的习惯而特别生产的大型饮食器皿。而元时生产的小型器皿如小罐、小瓶、小壶则多销往菲律宾。从考古资料可以发现,许多元青花小件器皿都是为满足东南亚陪葬需要而制作的外销商品。除了外销,元青花为了符合元代社会生活习俗还生产了中小型瓶、炉、笔山、高足碗、连座器等。
罐类:大罐,包括高形、矮形、八棱形三种,体高连盖通常可达60厘米以上。小罐,包括敛口四系方形、撇口双系瓜棱形、唇口双系鼓腹式、唇口溜肩圆腹双系式等,体高一般为7至8厘米;还有鼓式盖罐。
瓶类:有梅瓶、玉壶春瓶、蒜头瓶、兽耳瓶、戟耳瓶、四系扁瓶及塔式盖瓶等,其中以梅瓶、玉壶春瓶多见。梅瓶附盖,盖内有一管状子口,与瓶口牢牢套住。这是元瓷在造型上的一个新的创造。
壶类:目前见于著录的主要有三种,分别是凤流壶、梨式壶、执壶,均制作精巧。
碗类:大致分两种。一种是高足碗,敞口或敛口,体形较小,高仅在10厘米左右,又有靶杯之称。一种是大碗,口径一般都在30厘米以上。
盘类:大盘口径在45厘米以上,中盘口径一般在30厘米左右,小盘口径在15厘米左右。以折沿花口型多见。
此外,还有鼎、水盂、香炉、观音等。值得注意的是八棱形器物,有玉壶春瓶、梅瓶、葫芦式瓶、大罐等,为元代独特产品。