吉州窑在今天的江西吉安县、永和县的交界处，隋代为吉州，唐五代及宋代均称吉州。吉州窑创烧于晚唐而盛行于宋代，鼎盛于南宋时期，下面简要说说宋代吉州窑瓷器鉴定特征：
一、器型
吉州窑瓷器的器型以碗、瓶、杯、盏、壶、罐、盘、枕、盒、炉等日用品居多；所烧制的玩具，人物佛像也很有名。
二、釉色
吉州窑的釉色有青釉、黑釉、乳白釉、白釉绘彩、酱釉绿釉等。
三、纹饰
吉州瓷窑很讲究装饰，它采用剔花、印花、彩绘、剪绘贴花和堆塑等多种装饰方法。尤以茶盏的木叶纹和黑釉剪纸贴花风鸟、梅枝等纹饰为突出。木叶纹是吉州窑的创烧产品，利用天然树叶为标本，将其贴在坯体上，然后施釉，入窑烧制后树叶的脉络便清晰地留存在器物上。这种木叶纹为吉州窑独创，图案清新自然极其自然情趣。代表器物如吉州窑烧制的黑釉木叶纹碗，高5．5厘米，口径14．8厘米。敞只，斜腹壁，矮圈足，通体施黑釉，釉色肥厚、匀净，碗内贴印一木叶纹，叶脉清晰，纹理自然，使人宛如进入大自然的意境之中。
黑釉剪纸贴花亦是吉州窑的一大特色，其纹样有花卉、鸾风、鸳鸯、奔鹿、双蝶、兰、菊、竹等；有象征春天即将来临的梅花，梅花又有折枝梅、团梅等；有用“福寿康宁”、“长命富贵”、“金玉满堂”等之类吉语文字组成图案的剪纸，将剪纸贴在黑施釉烧制，就形成了独具特色的剪纸纹，其图纹清新、活泼、自然、朴实。
彩绘瓷的纹饰多以花、草、虫、鱼、兽、山水为题材，周边多饰以回纹。
四、胎质
胎质较粗松，胎体厚重。胎色分紫黑色泛青的粗缸胎、酱紫色缸胎、米黄色瓷胎和淡青色瓷胎四类。
新仿吉州窑瓷十分常见，和真品相比，新仿瓷碗内贴印的木叶纹比较呆板，不如真品自然灵动。颜色也比真品浅淡，黑釉剪纸贴花和叶纹均如此。
