唐朝早期时候，我国瓷器发展还没有走出低谷，到了中期，以慈溪上林湖地区为中心的越窑制瓷开始发展，出产青瓷胎质细密坚韧、颜色呈现浅灰、灰色及淡紫色，釉层润净，呈现黄色至青中泛黄。因当时偏重造型和釉色，而在纹饰上没有太大改观，纹饰多为龙凤、花卉等，装饰手法以划花为主，兼有少量印花、刻花和镂雕。
胎釉：越窑青瓷胎质细腻，胎色呈灰或灰白色，基本上看不见气孔和杂质，里面施釉均匀，多呈现青绿色或青黄色，釉面浑厚滋润。
纹饰：唐代时期制作瓷器偏重于造型，故越窑青瓷纹饰多简练，常见纹饰有龙凤、花卉和寿鹤等，装饰手法以划花为主，划花线条较粗，兼有少量印花、刻花和镂雕。
器形：越窑则有碗、盘、盏、杯、盆、瓶、灯、钵、壶、罐、盒、水盂、碗、唾盂、香熏、鸟玩等，釉色滋润，有光泽。
