邓奎，清嘉庆、道光年间人，字符生，浙江吴兴人，工书法，又精篆、隶、铁笔，尤擅摹刻。
邓奎与瞿应绍是极要好的朋友。瞿氏是上海名士，道光间贡生，官玉环同知，最善画竹，又擅篆刻，又好刻竹于紫砂壶上，规模陈鸿寿。尤善制砂胎剔壶，与杨彭年合作，亦善鉴别金石文字，且收藏古器颇富。他委托邓奎到宜兴代订、监制茶壶，瞿应绍以书画装饰茶壶，图案多为竹梅，落款为子冶或老治。时间久了，邓奎亦自行撰铭于定制茶壶，铭语工切，书篆、隶、楷间刻花卉，款署“符生”，壶底有“符生邓奎监造”篆文方印，或“符生氏造”篆文方印。所留传器不多，仅见少数。上海博物馆藏“金涂塔壶”，壶身为符生铭，底印：“符生邓奎监造”，被后人视为高雅之文玩。
