1978年，毕业于江西景德镇陶瓷学院工程系的叶国珍在釉料中加入了多种稀土元素为着色剂，在高温烧制后，使得瓷胎釉面在不同光源照射下，呈现不同色泽变化。如在太阳光下，变色釉瓷会呈现淡紫色，在日光灯下，则或呈现天青色，而对着白炽灯观察，变色釉瓷釉面又呈现紫红色。
要说变色釉瓷的特点，那应该是釉面颜色根据光源的变化而变化了。相比之下，我国众多瓷器品种中，没有那种瓷器釉面会出现随着光源变化而变化的情况，只有变色釉瓷的釉面会产生如此奇特的情况，即便是经过岁月洗礼的粉彩表面也只是产生一层五光十色的彩面--蛤蜊光，对着光源也不会有变色现象。
