一是风格突出。色彩鲜丽而持重，粉润柔和而淡雅；画工细腻而精湛，栩栩如生而俊雅；立体感强，不仅手感立体，而且表现的对象也立体、逼真；分类明确，根据不同的表现手法可分为四大类：1、普通粉彩：以“万寿无疆”人们喜闻乐见的吉祥图案为主要装饰，由于纹样简单，线条也基本上可以用印子来印，用色也不多，渲染也很少。2、中级粉彩：以山水、人物、花鸟和图案为主要装饰，以手画为主，兼以印代画一部分，色彩较普通粉彩丰富而淡雅，渲染也多于普通粉彩。3、重工粉彩：画面较中级粉彩复杂，加进了走兽、瓜蝶、草虫和吊灯洋莲图案之类；构图远比中级饱满丰富。画工精细，色彩以及渲染都较多，图案致密，并加用黄金等高档颜料，技术要求高，只有高级技工才能制作。4、特艺粉彩：即特种工艺，不仅技术要求更高，艺术修养也高，有的看上去虽寥寥数笔，其乃是绝活，非一般高级技工能达到。有的甚至是孤品。
二是形式多样：粉彩的装饰形式十分丰富多彩，是其他任何一种彩瓷无法比拟的，概括起来有如下几种：1、通景装饰：如中国画的长卷形式，上下、左右均可随意伸长，在器型上可以自由穿插转成一圈，常见的有山水、人物、花鸟、走兽、鱼藻和图案画等。2、开光装饰：在器物上用各种几何或象形形状圈出一块范围，使其装饰部位比其他部位更为突出醒目，开光内一般都绘有人物、山水、花鸟和走兽之类，而开光以外部分辅以各种图案。这种装饰任何一部位都有内容，给人感觉丰富、充实和活跃。3、满地装饰：是传统的一种形式，它包括各种地色的万花，花朵大小穿插，布满全体。4、散点装饰：这种装饰在粉彩中为数不少，特别是在一些异形器皿上，它能不受器型弧度，随意点缀各个部位，散点装饰，看上去虽无一定的格式，但放中有收，散而不乱，活泼自由，却有一定的规律。
