仿古陶瓷是指带有中国古代官窑形制与品味的陶瓷器物。1950年代中期，有部份新成立的窑场投入仿古陶瓷制作，此为台湾地区未曾生产过陶瓷类型。此类工厂主要是以中国古代陶瓷器为模仿对象，包括“青瓷”“青”“粉彩”“斗彩”“釉里红”等，种类以花瓶为大宗。
1960年代官方“台湾区陶瓷同业工会”将陶瓷正式分为五类：建筑陶瓷、卫生陶瓷、日用陶瓷、工业陶瓷及艺术陶瓷。标榜审美功能的「艺术陶瓷」，一直到80年代几乎都是以仿古陶瓷为主，故所谓“艺术陶瓷”，其实就是指“仿古陶瓷”。当时以外销出口及观光客购买为主要。虽然业者强调陶瓷的艺术性，却以大量商品的产销机制推广与销售，与近年兴起的“现代陶艺”、画家的“现代彩绘陶瓷”，所强调个人性、唯一性，且具有艺术内涵与创作思维的作品，是无法相提并论的。
尽管仿古陶瓷是以大量生产方式制造，但与陶瓷工业的生产仍不尽相同。因为仿古陶瓷在制作上多以手绘、雕刻或捏塑等方式来装饰，需较多的人力与更高水准的陶工。它的价值往往是在於精细与繁复的美工所营造出来的工艺商品，而终究无法与“现代陶艺”、“现代彩绘陶瓷”之作为艺术品所能拥有的行情同日而语。
