清代康熙时期，由于发明了釉上蓝彩，凡是需要用蓝色的地方，不再借助于釉下青花，而能以纯粹的釉上多种色彩来表现，红、黄、蓝、绿、紫、黑、金等，色彩鲜艳夺目。康熙时，官窑注重的是颜色釉，因此，代表古彩瓷制作水平的是民窑。常见器物有碗、盘、壶、瓶、杯、笔筒、花盆等。其中，观音尊、棒槌瓶等是康熙时期特有的器物。
陶瓷艺人在大明五彩的基础上，改进了材料的制作工艺，使五彩色料呈玻璃状，具有透明坚致、鲜艳明亮的特点，又能把五彩常用的红、黄、蓝、绿、紫等颜色，调配出深、浅、浓、淡多种色阶。金彩的运用，突破了明代五彩在矾红、霁蓝上的限制。色地上描金的单一手法，在画面中增添了富丽堂皇的效果。古彩瓷除了常用的红、绿、黄、褐、紫彩料以外，还有釉上蓝彩和黑彩。黑彩多用于人物的须发、鞋帽、鸟兽羽毛，山石的皴染和轮廓线的勾勒。康熙金彩成为五彩花纹的组成部分。古彩加金花鸟纹尊，金色的荷花与红莲碧荷相衬托，将画面表现得富丽娇艳。康熙五彩的绘画题材极为广泛，人物、山水、花鸟、神话、宗教、历史、戏曲、小说、故事应有尽有。画面壮观，气势豪放。绘画风格多模仿名家笔法，人物效仿陈老莲，山水取法王石谷，花鸟则似华秋岳。这种刻意追求绘画效果的作品与明代带有浓厚民间色彩和装饰趣味的瓷画完全不同，使古彩瓷的装饰风格大为改观。白地古彩以外，还盛行色地古彩、豆青地古彩、蓝地古彩、哥釉古彩、珊瑚红古彩、墨地古彩。
