“素三彩”中的“素”可以归结为两种含意:一种为该器使用“素胎”(又称“素烧胎”)烧制。“素胎”是陶瓷生坯没有上釉前预烧的胎,它既可增强坯体机械强度,使其在搬运时不容易损坏,又可在上彩釉时不会因浸湿坯体而导致坼裂。出于以上原因,该工艺在陶瓷制作中经常使用。另一种是古代有“红为荤色,非红为素色”之说,该器所用色釉以“素色”为主,故名。
素三彩是我国瓷器品种之一,但陶瓷界对它却没有一个明确的定义,除了它是以黄、绿、紫等色为主,色彩中不用红色这一点得到认同外,其他有关素三彩的制作工艺、品种等都没有确切的界定。