自古以来，鱼便被中国人视为吉祥之物，在中国历朝历代都有以鱼为主题的艺术品存世。早在远古及商周时期出土器物就有大量鱼的造型出现，到唐宋时，陶瓷制品中多有鱼的形象出现，而贵族也身佩以金制作的信符，称为“鱼符”，用来辟邪，以明贵贱。
祭祀是古人社会活动重要的组成部分，鱼是祭祀活动上的重要祭品之一。“连年有鱼”的说法大约在北宋末年出现，鱼跟余谐音，因此鱼象征着充足、富裕。“连年有鱼”遂成为传统的吉祥符号，代表着人们企盼生活富足的美好寓意！
青白瓷是景德镇在宋代创烧，它的釉色白中闪青，青中泛白，一般习惯上也称为“影青”，是当时具有独特风格的新品种。烧制青白瓷的窑场众多，窑址分布广泛，江西、安徽、福建、湖北等地均有发现，形成了一个庞大的青白瓷窑系。
