盛唐时期人物俑的特点是栩栩如生，体态仪容皆丰腴而健硕，充盈着身体的活力与精神的魅力，仔细观之，不同的陶俑又具有独特的姿态、神情与个性，“那自然天成的举手抬足姿态，那动作运行的一瞬，其活泼的生命情态令人仿佛置身于那个时代，领略其高贵辉煌的欢悦和盛大恢弘的精神气象。”
在唐三彩人物俑中，女俑形象的塑造是最成功、最富有生命力的。面容祥和、体态多姿的三彩女佣有着鲜明的时代风采，多为高髻胖体、坦胸宽衣，展现了“丰肌秀骨”的时代特色。根据古代资料记载，唐代妇女的发型多达一百四十余种，高者盈尺，低者脱垂，或正或斜，若实若虚，不胜枚举，甚至有“双鬟望月”之类复杂而具有文化意义的造型，实属其它时代所罕见，唐三彩女俑把当时妇女千姿百态的发型表现得淋漓尽致。由此可见，唐代女性毫不掩饰、大胆而热烈地表现自己的美，只有真正的盛世才能把纯粹的女性之美置于崇高的地位。
从陶瓷艺术的角度看，唐三彩人物俑最重要的特点就是神形兼备，由于主要是用写实的手法来塑造人物，因此人物表情细腻而传神，“通过这些三彩俑可以反映出唐朝社会各领域、各阶层风俗、服饰的遗迹，及人物不同的年龄和不同的思想情感，他们的体形姿态、衣着打扮、喜怒哀乐为我们留下了极其珍贵的形象资料。从出土的唐三彩俑来看，它不仅塑制了当时的文臣、武将、贵族等上层统治集团中的人物，而且也塑造了仆夫、武士、商人、乐队、仕女等中下阶层的形象。不仅塑造了汉族各阶层人物的形象，而且还塑造了当时在中国生活的欧洲、亚洲和非洲许多国家和地区的人物形象。”盛唐首先“盛”在人，仅从当时的都城长安来看，从帝王将相到才子佳人，从贵族阶层到平民百姓，从中国僧人到外国客商，各色人等无所不包，尤其值得一提的是在前朝难得见到的广大士人，他们在文学艺术方面有着卓尔不群的成就。“旧史学曾艳称所谓‘盛唐气象’。从人，特别是广大士人的精神状态方面来考察，这种积极奋进，克服种种艰难险阻而在各自选定的领域力攀高峰的风气，倒真可以说是盛唐所特有的气象。判断一个时代是兴盛还是衰弱，固然离不开经济、政治、军事、文化等方面的实力状况，人的精神风貌和普遍的社会风气这些看似较虚的因素，其实也是不可忽视的。盛唐之所以为盛唐，除了经济繁荣、政治开明、军力强大以外，文化人大多情绪高昂、乐观自信，现实为他们提供了最大限度发挥聪明才智的可能，而他们也没有辜负时代之赐，确实为国、为民、为己创造出了空前辉煌的业绩。”唐三彩中颇有一些文人雅士俑，充分展示出唐人所特有的气韵来。
