德化窑青花瓷的烧造工艺是在宋、元、明的基础上发展起来的,具有一套较完整的工艺特色。一谈到烧窑,就提到窑具。在德化青花瓷的烧造过程中匣钵是一种重要的工具,它是用粗泥拉制而成,留有明显的弦纹,由于生产的器型多,所以匣钵的种类和规格也多。从采集的标本上看,德化青花瓷的装烧方法大至有两种,一种是隔离烧法,一种是对口烧法。隔离烧法是将施釉的成型瓷坯装在匣钵里,瓷坯与匣钵之间加放一块瓷垫,防止器物在高温下与匣钵粘在一起,一个匣钵一般装一件器物,然后叠放在窑里,这种方法大都用来烧制碗、盘、碟、瓶、炉等。对口烧法是将施过釉的瓷坯抹去口沿上的釉水,同类器物口对口叠好装入平底的大匣钵里,一个大匣钵可装十几对,瓷坯与匣钵之间同样要加放一块瓷垫,这种方法一般用来烧小型的杯、盏等,采用这种烧法的器物都是涩口的。
火标是用来观察窑内温度、气氛变化的一种温标。在普查中,我们发现了两块施过釉的温标。这两块温标呈长方形,厚与碗壁相当,在一端开有一圆孔,可以悬挂在窑室的观察眼上。
清代烧制青花瓷的窑炉大多采用龙窑,民间称之为“蛇窑”或“蛇目窑”。这种窑炉大多依山而建,为长条形。在科学技术不发达的古代,烧窑工匠们只能凭经验观察火标的变化来决定加温或停火。为了祈求烧窑成功,烧出好瓷器,工匠们还在龙窑窑头的一侧搭神龛,每次窑炉点火前先举行请神保佑的仪式。在浔中镇宝美村的祖龙宫内还供奉有“窑坊公”,逢农历五月十六日举行隆重的祭窑活动。