汝窑在河南省汝州市,解放后曾名临汝县,古称汝州,因名。是北方第一个着名的青瓷窑,北宋时创设,烧制御用宫中之器,时间很短,数量也少。器型简单,但釉色温润柔和,在半无光状态下有如羊脂玉,并截取定窑、越窑的装饰技法,形成独特的艺术风格。
开片汝窑茶具就是在瓷器表面出现了一些蝉翼纹,就像是要裂开一般。打个比方,汝窑开片就好像是煮茶叶蛋,煮茶叶蛋,要用小火煮个七八天以上,使鸡蛋壳慢慢开列,列壳不列膜,茶汤料的味就通过蛋壳的细微列痕渗透到蛋白里面去,使汤料中的脏东西不会进到蛋白之中,最终使鸡蛋味美和卫生。开片汝窑也是如此,釉面在中等温度的茶汤作用下,也就出现了这种裂纹。