市面上的陶瓷器，一般都穿着一身光润、平滑的衣裳，特别是日用陶瓷，对“衣裳”更为讲究，有的洁白如玉，有的五彩缤纷，十分美观。陶瓷的这种华丽衣裳，名叫“釉”。
汉字中的釉，其含义是指有油状的光泽，所以用“油”字来表示瓷器表面的光泽，但又因为“油”字代表食物，经后人修改取表示光彩的“采”，加上油字的“由”，合成为“釉”字。
银瓷御品产品上使用的釉，不单是美丽的衣裳，还是迄今造瓷最高工艺水平的体现，这层釉覆盖在银的表面，可使银看起来更明亮，平滑而有光泽，不易沾污，不透水，方便清洁，让银在使用过程保持不变色，既不会被空气氧化，保持不被损耗，也不会影响银离子的释放，这原理就和磁铁的磁性一样，通过透明釉可以保持银的养生保健功效持久不变。
