日用陶瓷原料大致可以分为三类：具有可塑性的粘土类原料、具有非可塑性的石英类原料(瘠性原料)和熔剂原料。
粘土类原料是日用陶瓷原料的主要原料之一。在细瓷配料中粘土类原料的用量常达40-60%，在陶器和炻器中用量还可增多。粘土之所以作为陶瓷制品的主要原料，是由于其具有可塑性和烧结性。陶瓷行业用粘土中的主要矿物有高岭石类、蒙脱石类和伊利石(水云母)类等，另外还有少见的水铝英石。
石英类原料(瘠性原料)有几种：脉石英、砂岩、石英岩、石英砂、燧石、硅藻土。石英在陶瓷生产中的作用是作为瘠性原料加入到陶瓷坯料中的，它是陶瓷坯体中主要组份之一，它在陶瓷生产中的作用不仅在坯体成形时而且在烧成时都有重要的影响。
熔剂原料最主要是含碱金属氧化物的矿物原料，除此之外，一些含碱土金属的矿物也可作为熔剂原料使用，其中含氧化钙和氧化镁的碳酸盐矿物较为常见。长石是陶瓷原料中最常用的熔剂性原料，在陶瓷生产中用作坯料、釉料、色料熔剂等基本组份，用量较大，是陶瓷三大原料之一。
