高温颜色釉品种之一,又名“毡泡青釉”。以锰为呈色剂的釉料中混入适量的碱,经高温烧成,釉层坚硬,呈现一如茄皮般的深紫色,故名。
茄皮紫釉:始烧成于明弘治朝景德镇窑,以清康熙朝制品为最好,并有浅、浓、老三种色调,以螭耳瓶,胆式瓶,盘口瓶等式样居多。茄皮紫釉虽然很厚,但没有开片纹,釉色均匀肥厚,乌亮泛紫,十分美观。茄皮紫釉瓷很少,故十分名贵。
因色如茄子之紫,故得名。系以锰为着色剂,在850度左右火候窑温中烧成。其色紫中泛蓝,釉质肥厚光润,釉色有深浅两种,深者紫呈紫黑,浅者紫呈淡紫,以无裂纹者为上乘,开片者略次。多作器物通体装饰,也有作描金彩绘的人什祭器。